番薯叶摘除老的根部,洗干净备用
水里放点盐,花生油,水烧开以后放入番薯叶烫一分钟捞起装盘备用。
这样烫出来的番薯叶翠绿不发黑
热锅放油放入蒜瓣爆香
把配料搅拌均匀
热锅放油倒入酱汁煮至粘稠即可
酱汁倒入番薯叶搅拌一下就可以食用啦
喜欢的赶紧试试吧!真的很好吃哦!
配粥也是超赞的!