糖醋话梅排骨

作者： Omai

自留的配料，所以写的很简单

用料

• 排骨 800g
• 花生油 20g
• 冰糖（炒糖色） 40g
• 冰糖 30g
• 姜片葱蒜 各10g
• 八角桂皮陈皮 1
• 话梅 35g
• 香醋 40g
• 盐 1g

糖醋话梅排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨加点面粉洗干净，沥干水分，炒糖色，上色后放其他配料略炒，+水（沒过排骨的量），可选择中小火炖煮，或直接进高压锅，出锅后适量放盐尝咸淡在炖煮一下

菜谱创建时间：2023-08-24 08:56:14