我最常用的是安佳
倒入奶油、白砂糖、盐混合打发。
1、打发到六七分发，加入奥利奥粉继续硬性打发。加粉后很快就打好了，不要离开，很容易打过了抹面不光滑。 2.懒人也可以奶油、白砂糖、奥利奥粉、盐直接一起打发，打发好的奶油颜色要比中途加粉稍微黑一点点，吃起来口味一样，其实也不影响。
喜欢奥利奥颗粒感的，奶油打发九分状态，奥利奥碎直接加入奶油翻拌均匀就可以抹面了。
基本抹面完成，水果饼干装饰一下就行了。