太阳的味道-茄干

作者： 清舟手作

立秋之后东北开始储备冬粮了 家家都开始晾起茄干 茄干的味道和茄子不能说一模一样只能说毫不相干， 它是那种哏啾啾的， 也没有什么茄子味， 都说是太阳的味道， 虽然不知道太阳具体是什么味道的，哈哈哈哈。

用料

• 茄子 20个

太阳的味道-茄干的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净擦干晾一天 然后按蓑衣黄瓜切法（135度切，然后反过来90度切） 晾干即可

太阳的味道-茄干的小贴士

如果想挂起来，茄子把不要丢掉哈 我这个是平着晾的，家里人不爱吃茄子把，就没有留

菜谱创建时间：2023-08-22 10:21:08