把买来的虾洗干净去头,背上切一刀取虾线,来点黄酒,加一勺盐,稍微腌一会
糖醋汁:1234的比例,黄酒一勺,生抽二勺,白糖三勺,醋四勺
起锅烧油,倒入虾先爆炒一会儿,然后加入刚才调的料汁,再炒一炒,收个汁出锅了