超简单凉拌菜（简单无脑）

作者： 奶油小厨房

下班回家不知道吃什么，又不想吃外卖，赶紧看过了，主打一个简单无脑，好吃下饭。快安排吧

用料

• 金针菇 一小把
• 黄瓜 1根
• 干木耳 1两
• 豆皮 2两
• 肥牛 3两
• 灵魂调料
• 蒜 3瓣
• 小米辣 6个
• 二荆条（线椒） 6个
• 小葱 几根
• 香菜 几根
• 芝麻 1小勺
• 热油 1两
• 香油 1小勺就好

超简单凉拌菜（简单无脑）的做法步骤

步骤 1

挑选自己喜欢的食材，木耳，黄瓜 金针菇，肥牛，通通煮熟就行。

步骤 2

灵魂调料来了，几乎万能凉拌调料，跟着来吧 首先大蒜，小米辣，二荆条（线椒）切末，加入3勺生抽

步骤 3

1勺白糖

步骤 4

一勺干辣椒面（吃辣的朋友可以酌情增加哈，同理反之），再加一勺白芝麻，这里忘记拍了

步骤 5

锅中倒油烧热，油轻微冒点小烟即可，淋入调料里面搅拌均匀，此时的调料别提有多香了

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步骤 6

步骤 6

这是拌完以后的样子，不管是凉拌还是佐面吃都是超级香的

步骤 7

最后来一点香菜小葱，然后把煮好的食材倒进来拌匀就可以吃啦

超简单凉拌菜（简单无脑）的小贴士

超级简单无脑的一到凉拌菜，食材根据个人喜好选择，只要照搬调味料，任何食材都能驾驭哟 友情提示一下，每个人吃辣，吃盐的程度不同，最后放香菜小葱前，尝尝味道，酌情加减

菜谱创建时间：2023-08-20 09:30:16