把想吃的蔬菜切碎放在盆子里，鸡蛋可以炒碎了加也可以磕在馅子里，我一般贴饼上，就是吊鸡蛋皮还没凝固的时候盖一张面煎饼。
调味，加入适量盐、十三香、孜然、白胡椒、辣椒粉、花椒粉、鸡精、油搅匀。
电饼铛预热后，一张饼铺在下面，倒馅子，再盖上一张饼，让电饼铛自己加热。PS.一张饼对折，两张饼就盖起来，三张饼就进阶了，不写了。
一个自动加热结束后揭开上面的饼，撒韭菜，再盖上，再开一个加热，顺便转转饼。
用铲子在中间按一下，直接对折就好了。 这是懒人做法，正宗的要叠被子，没必要。
自己吃切也行不切也行。
我喜欢烂菜所以一般三个自动加热程序。