炎炎夏日没胃口，做个清爽减脂菜——西蓝花炒虾仁

作者： 哎呀呀呀feifei

其实是清理冰箱库存，家里还剩半颗西蓝花和10个虾。 这道菜颜色漂亮，用油极少，还很好吃。西兰花特有的清香，虾的鲜甜，鸡蛋的爽滑。

用料

• 西兰花 半颗
• 虾仁 10只
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒海盐 适量
• 油 2勺

炎炎夏日没胃口，做个清爽减脂菜——西蓝花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

本来没想做一个菜谱，前两步就没拍照。 西兰花切小朵汆水以后过凉水沥干备份； 基围虾剥壳剖成两半，去掉虾线，就着汆西兰花的水汆熟； 鸡蛋打散加黑胡椒海盐碎，下热油锅。

步骤 2

把鸡蛋划散

步骤 3

放汆熟的西兰花和虾仁

步骤 4

撒黑胡椒海盐碎，翻炒均匀

步骤 5

真就两小勺油，用不粘锅用油真的挺少。 空口吃吧，这也不下饭，减肥的时候吃正合适。

菜谱创建时间：2023-08-17 19:57:08