红烧牛肉面

作者： 河河三餐

用料

• 牛腩 适量
• 青菜 几颗
• 面条 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 葱姜 适量
• 大料 适量
• 小葱 适量
• 香菜 适量
• 老干妈油辣子 半瓶

红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净焯水放葱姜，料酒，捞起备用

步骤 2

炒锅油烧至6成热，加葱姜 花椒 香料烹出香味，放牛肉炒至变色，加生抽蚝油老干妈继续翻炒

步骤 3

加入热水煮3分钟，放老抽调色，加盐搅拌均匀，全部倒入高压锅内，上气20分钟即可

步骤 4

压力锅煮牛肉期间可以开始下面条

菜谱创建时间：2023-08-16 15:22:17