食材合集，螺丝椒自家种的，长得不好看😄
锅中烧开水，加入少许盐和食用油，香干切成薄片焯水一分钟后捞出，过凉水备用。
准备小料，蒜瓣拍碎切末，香菜切碎，青红椒切丝。
碗中放入蒜末和香菜碎，加入一勺盐。
加入蒸鱼豉油和一小勺白糖提鲜。
加入味极鲜生抽调味。
加入少许香油和花椒油。
最后加入三勺味达美小米醋，这个一定要多加。
倒入螺丝椒，把料汁搅匀。
加入香干，用手翻拌抓匀即可。
成品图晒一张，香气扑鼻，好吃😋
这个小米醋添加了罗汉果汁，酸甜可口，用料要多一点，翻拌时间不要太长。