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茄汁拌面
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作者:
星星数着还没睡的人
在网上刷到只有别的地方才有的茄汁拌川,了解后发现就是炒出来的拌面,在家里捣鼓做了一下,超级成功!每根面条都裹满了酱汁,酸甜浓郁,配菜更加丰富了口感!嗦面根本停不下来!两人份的用料哦~
用料
面条
350g左右
番茄
3个
猪瘦肉
70克
香干(豆干)
2片
鸡蛋
2个
香葱
适量
番茄酱
3大勺
料酒
适量
白胡椒粉
适量
生抽
3勺
老抽
1勺
盐
适量
白糖
1勺
耗油
1勺
鸡精
1勺
茄汁拌面的做法步骤
步骤 1
炒出茄汁备用
步骤 2
步骤 3
步骤 4
面条煮熟直接捞出放入锅中继续猛火炒
步骤 5
加入葱花,1勺鸡精翻炒均匀出锅
步骤 6
真的无敌好吃!!!!!
菜谱创建时间:2023-08-14 16:18:58
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