豆仁胶淮山炖肉汤

作者： 鱼笔笔

这个汤整一个都是精华 ，营养十足。 首先怕花胶腥的人可以首选这款豆仁胶，慢慢入口尝试，毕竟花胶含有丰富的营养和胶原蛋白，滋阴养颜，多吃有益。一般适应花胶的人群可以使用其他胶类。👍 豆仁胶：促进消化，调节肠道，美容养颜，腥味淡，即可煲糖水也可以炖汤喝，家里可以常备，价格也非常实惠。👍

用料

• 瘦肉 适量
• 豆仁胶 适量
• 淮山 半条
• 红枣片 适量
• 枸杞 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

豆仁胶淮山炖肉汤的做法步骤

步骤 1

1:猪肉洗净剁碎 2:淮山去皮切块 合着猪肉一起剁成碎粒 （不要用破壁机 手动剁成图片差不多即可）

步骤 2

3:放入炖盅，加入豆仁胶。 （豆仁胶要炖2小时，所以不用泡发）

步骤 3

4:放入红枣片，枸杞。

步骤 4

5:加入纯净水

步骤 5

6:打入双蛋不搅拌

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步骤 6

步骤 6

7:两个小时炖好，放盐。

步骤 7

8:汤渣伴汤一起吃，香糯可口，一点都不腻。

豆仁胶淮山炖肉汤的小贴士

家里有小朋友吃不得腥味的花胶，每次炖花胶汤都想办法避开不喝，所以我想到了用豆仁胶试试炖了这个汤，没想到小朋友喝了汤还把汤渣也吃了，真的太棒了。大家都试试吧！👏👏

菜谱创建时间：2023-08-13 15:41:08