放油,煎两个鸡蛋
酱汁:生抽2勺,蚝油1勺,老抽1/2勺, 糖1/2勺
用纸巾擦锅里的油,放入煎蛋,小米辣碎,加适量的水,放入酱汁,大火煮开,放荞麦面煮,煮熟放入青菜烫一下,出锅
也可以加入鱼丸,午餐肉,丰俭由人