肉片鸡蛋虾皮丝瓜汤

作者： 初晨1208

用料

• 丝瓜 一根
• 鸡蛋 两只
• 精肉 100克
• 枸杞 少许（点缀）
• 虾皮 适量

肉片鸡蛋虾皮丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材备用！

步骤 2

鸡蛋无需打撒，就这样煎至两面金黄，切块备用！

步骤 3

起油锅，下入丝瓜翻炒至丝瓜有点软塌，然后倒入开水，放入切好块的鸡蛋！

步骤 4

精肉切片，事先用一点点盐，一点点糖一点玉米淀粉把肉片抓匀，然后用筷子一片一片的把它当在丝瓜汤里，开中火把肉片滚熟！

步骤 5

肉片熟后，加入枸杞和虾皮，稍微滚个五六七八下就可以啦！

步骤 6

开吃！✌✌✌

菜谱创建时间：2023-08-11 12:13:37