绝了！番茄牛腩-我愿称之为无敌拌饭王

作者： 西瓜牛肉面

用料

• 料酒 两勺
• 牛腩 300g
• 番茄 四个
• 洋葱 半个
• 姜片 四五片
• 八角 三个
• 桂皮 两片（大的）
• 香叶 三片
• 葱 两根
• 黄豆酱 一勺
• 生抽 三勺
• 盐 小半勺
• 冰糖 四五颗
• 老抽 两滴

绝了！番茄牛腩-我愿称之为无敌拌饭王的做法步骤

步骤 1

牛腩 葱姜料酒焯水

步骤 2

番茄 洋葱 切块 八角香叶桂皮泡水

步骤 3

先将洋葱炒香炒软 再加入一大半的番茄块

步骤 4

炒至软烂后 盛出来

步骤 5

步骤 6

加小碗 一碗半温水，中小火炖煮40分钟（高压锅）

步骤 7

从高压锅盛出来再加一部分番茄块儿煮五分钟

步骤 8

拌饭绝绝子啊！

菜谱创建时间：2023-08-11 10:37:24