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广东口味的香辣虾🦐

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用料

广东口味的香辣虾🦐的做法步骤

步骤 1

去虾头

步骤 2

开背

步骤 3

洗净晾干水分

步骤 4

葱,姜,蒜,洋葱,辣椒 切好备用 辣椒可以选择你们辣度的辣椒,能吃辣的 可以放小米辣之类的辣椒都可以

步骤 5

这个葱放另外一边,最后上锅的时候放,不喜欢吃葱的可以不放

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步骤 6
步骤 6

滴干水分的虾放点生分搅拌均匀 这样弄上锅吃的时候 虾壳是脆的

步骤 7

酱汁配料 豆瓣酱2勺 酱油2勺 耗油2勺 白糖2勺 胡椒粉少许

步骤 8

热锅冷油

步骤 9

爆炒虾至两面金黄 大概两三分钟左右 不停翻炒 可以少量给一点点水

步骤 10

把切好佐料的全部放下去再翻炒2-3分钟

步骤 11

倒入配好的酱汁 炒至收汁 关火 盖盖等2分钟就可以上锅开饭啦

步骤 12

成品忘了拍了 反正我家吃得辣椒都没有剩下的

菜谱创建时间:2023-08-10 23:44:15
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