粉丝两团就可以炒一盘 用温开水泡20分钟以上 先炒配菜 最后下粉丝用小火炒匀,放(盐,生抽,耗油,味精,老抽) 太干的话可以加点水,不能放太多粉丝会烂 油放多点盘底流油比较好吃。 配菜随意 鸡蛋,包菜,五花肉,火腿肠,胡萝卜丝都可以
盐,味精,老抽,辣椒粉