500克莜面用500克左右开水烫一下,用筷子大概搅拌成团,然后等不烫了用手揉匀。
分用擀面杖擀平,切小块,用手搓成2边长的鱼鱼~
一次多整点,直接放冰箱冷冻,吃的时候直接煮。
放冰箱冷冻一个月都可以。
开水下鱼鱼,煮飘起来就好了。
配排骨汤~番茄牛肉汤~各种炒鱼鱼也可以~随便搭配~
加了海带芽~鲜美~