猪血烧豆腐～一道非常简单的家常菜

作者： 阳光下de

用料

• 猪血 一块
• 豆腐 一块
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1个
• 泡椒 2个
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 1小勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 鸡精 1小勺
• 小葱/韭菜 2根
• 水淀粉 3勺

猪血烧豆腐～一道非常简单的家常菜的做法步骤

步骤 1

锅中水开下嫩豆腐和猪血，放一勺盐入底味，煮两分钟捞出备用。

步骤 2

油热下姜.蒜.小米辣.泡椒.炒出香味，再放一勺豆瓣酱炒出红油，

步骤 3

加生抽.蚝油.鸡精，

步骤 4

倒入豆腐.猪血.翻炒入味，

步骤 5

最后加入水淀粉和葱花翻拌均匀。

步骤 6

出锅啦！这样做出来的猪血烧豆腐香辣嫩滑，特别好吃。

猪血烧豆腐～一道非常简单的家常菜的小贴士

翻动要轻轻推动锅铲，小心弄碎。

菜谱创建时间：2023-08-07 13:29:25