1、白菜梗切条，放在不粘锅上，无需放油，开火挥发水分变软变熟。（需不停翻动，防止糊锅） 2、待白菜逐渐变透明状，扭入黑胡椒粉，撒一点点盐，入个底味。（金枪鱼微咸，底味不必过重） 3、出锅时白菜干身状态，与捣碎金枪鱼混合。 4、开吃！