贡菜干泡发二十分钟,拧干切段
千层毛肚汆烫30秒 过凉
把毛肚和贡菜放入大一点的盆中方便后续搅拌
加入适量图中的调料们,山胡椒油不喜欢可不加
大蒜和小米辣切碎,也放入装有毛肚贡菜盆中
泼上热油
再加入适量红油和麻油增香
带手套充分将所有食材搅拌
嘎嘣脆的小凉菜完成😍