一包川粉,水开后煮3-5分钟,可以适量加一些配菜
煮熟捞出,放入凉水,这样口感会更好一点
碗里加入葱花,蒜末,辣椒粉,白芝麻
用锅加热一点食用油
把热油倒入调料碗中,搅拌均匀
加入一勺酱油
加入一勺生抽
加入适量盐
加入一勺耗油
加入适量香油
加入一勺老干妈,最后搅拌均匀,调料就准备好了
过了凉水的川粉捞出放入调料碗,搅拌均匀,就可以开吃了!