鸡蛋、牛奶提前放入冰箱冷藏，黄油放室温下软化。
鸡蛋、牛奶先放入面包机揉面桶内，再加入盐、糖，然后放入高筋面粉和酵母。选择甜面包模式，500g，浅烧色。按下启动键。
第一次揉面结束休息时间，如果室温较高可以把面包桶拿出来放在冰箱冷藏一下（大概十分钟左右）。第二次揉面开始的时候加入软化好的黄油，最好切成小块。第二次揉面结束时可以手上沾点油扯一小块面团检查一下出膜情况。此款面包机的模式里会有第三次揉面，室温高的话第二次醒面时间可以放冰箱冷藏。第三次揉面结束再检查一下出膜情况。这时就会进入发酵阶段，此时不需要管它了。
烘烤结束后赶紧取出，套上食品袋放凉。