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教你使用吉利丁片,以后慕斯蛋糕再也难不倒我!

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作者: 橙子颖儿
夏天必须用冰水,冬天可以用冷水,这样吉利丁片才能被泡软,但不至于融化。

用料

教你使用吉利丁片,以后慕斯蛋糕再也难不倒我!的做法步骤

步骤 1

准备个水杯,用食品剪刀把吉利丁片剪成8克重的量。

步骤 2

把吉利丁片放入水杯中。

步骤 3

倒入冰水,水量要可以没过所有的吉利丁片高度。

步骤 4

设定闹钟,泡5分钟,吉利丁片会慢慢变软,弯曲变形。

步骤 5

5分钟到,可以把泡软的吉利丁片捞出来,挤出多余水分,放在碗里待用即可。

菜谱创建时间:2023-08-02 21:09:11
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