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第一次就成功啦@牛奶芒果布丁

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作者: Lucky二宝妈
家里有这两只吞金兽,为了给他们吃更健康的食物,老母亲亲自操刀、努力专研!第一次尝试做甜品,尽然成功了!看来有天赋啊!小家伙们有口福啦!

用料

第一次就成功啦@牛奶芒果布丁的做法步骤

步骤 1

准备了3个小台芒,又香又甜,切好备用!

步骤 2

吉利丁片,我只用了一片,差不多5g!感觉两片太多,布丁会很硬,影响口感!用过滤的纯净水浸泡!软化后沥干水分备用!

步骤 3

牛奶加热,用的伊利纯牛奶,一瓶刚好250ml!放入适量白糖,根据自己的喜好,喜欢吃甜的就多放一点!我做给小朋友吃的就少放了一点!太甜容易怀牙齿! 白糖全部融化后,牛奶停止加热,降温到50℃左右,放入备用的吉利丁片!搅拌至全部融化!

步骤 4

将芒果放入牛奶中,倒入容器后!冷藏3-4个小时,即可食用!相当美味可口!

菜谱创建时间:2021-04-13 10:27:14
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