青椒炒腰花

作者： Lynn妈咪生鲜go

第一次切猪腰，手残党不忍直视

用料

• 猪腰 1个
• 青椒 2根
• 蒜苔 6根
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

青椒炒腰花的做法步骤

步骤 1

猪腰在菜市场处理好（去掉中间白色的），回家只需打花刀。再切成块洗干净，放入料酒➕淀粉抓匀放置十五分钟，用清水冲洗一遍，放入生抽➕白胡椒粉腌制十五分钟后备用

步骤 2

青椒切成小块，蒜苔切成小段备用

步骤 3

加热油锅，大火爆炒猪腰至变色盛出。再次加热油锅放入青椒➕蒜苔大火爆炒二十秒转中火炒半分钟，加入盐继续翻炒几下，放入猪腰大火翻炒十秒钟即可出锅食用

菜谱创建时间：2023-08-01 11:12:27