自创凉拍黄瓜

作者： 森林木老师

炎热的夏季，凉拌菜必不可少，凉拍黄瓜就是这样一道适合夏季食用的菜。

用料

• 黄瓜 1条
• 醋 1勺
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 酱油 1勺
• 香油 2勺
• 辣椒粉 因个人口味适量

自创凉拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净后拍扁并切成段装盘备用。

步骤 2

碗里放入辣椒粉、酱油、蚝油、醋和盐，拌匀备用。

步骤 3

锅里放油烧热后倒入调料碗搅拌三五下，再把调料倒入装好的黄瓜里拌匀，即可食用。

菜谱创建时间：2023-07-31 12:32:27