虾仁加盐腌一会儿。
2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,1勺白糖,调成酱汁。
面条煮熟捞出备用。
宽油放小香葱叶和虾仁。
煎至焦褐色,是最香的状态。
倒入酱汁炒香,放面条拌匀。
面条色泽油亮,带着虾仁的鲜味,美得很!