百吃不厌的拍黄瓜

作者： 薇子-12

从小到大，爸妈做饭，餐桌上必有爽口的下饭凉菜，一年四季，黄瓜🥒绝对是大部分时间的主角。切丝、拍了、或者蘸酱，都好吃😋。拍黄瓜又是其中最快手的操作了。

用料

• 盐 一小勺
• 凉拌酱油 1勺
• 黄瓜 1根
• 尖椒 1根
• 小米辣 2个
• 捞汁 2勺
• 香油 1勺
• 白砂糖 少许
• 陈醋 2勺
• 蒜 2颗

百吃不厌的拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜、尖椒洗干净。狠狠从头拍到尾。斜刀切成块，装盘。

步骤 2

在切好的菜上，撒盐，淋酱油、捞汁、香油、陈醋，放蒜末、小米辣、白砂糖。搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2023-07-30 20:55:01