只一口就沦陷的的蓝莓葡式蛋挞

作者： 阿兰朵私房烘焙

每次买的蓝莓做蛋糕只需要几粒都剩好多，今天想想用蓝莓来做一个蓝莓蛋挞，想不到超好吃

用料

• 纯牛奶 150g
• 细砂糖 35g
• 淡奶油 50g
• 鸡蛋 2个
• 蓝莓 适量
• 炼乳 一包12g

只一口就沦陷的的蓝莓葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋加入糖，炼乳搅融化

步骤 2

加入牛奶淡奶油搅拌均匀

步骤 3

过滤2一3遍更细腻

步骤 4

倒入蛋挞皮8.9分满，放入蓝

步骤 5

上火220度下火200度烤20分钟成焦糖色出炉 温度仅供参考，按自家烤箱脾气来哈

菜谱创建时间：2023-07-30 13:55:52