新鲜海参,洗净,嘴儿剪掉,筋剪开三道。
凉水下锅(!!确保无油!!)水开后小火煮40分钟,自然晾凉
第二天早上换水,每12h换一次,连续换3天凉水,然后分装放入冰箱里。待用随吃随取。
可以做海参小米粥啦~~