夏季快手小凉菜！

作者： 路与食

凉拌菜，看剧小零食！ 炎炎夏日，酸辣开胃！ 配上一点小酒，美滋滋

用料

• 醋 两勺
• 盐 半勺
• 蒜 五瓣
• 小米椒 三颗
• 味极鲜 五勺
• 辣椒油 一勺
• 生姜 两片
• 鸡精 半勺
• 白砂糖 半勺
• 藤椒油 一勺

夏季快手小凉菜！的做法步骤

步骤 1

压缩海带丝！ 提前用清水浸泡三十分钟或烧开热水闷泡十分钟左右，洗净控水备用 小米辣，蒜子，生姜 我用的打蒜器一起打碎

步骤 2

酱汁： 加入上面👆写的那些，再加一点热水一起搅匀 放凉一会，尝一下味道，凉拌菜的酱汁要稍为咸一点点，拌的菜才好吃

步骤 3

倒入准备好的海带丝，抓拌均匀即可！ 也可以稍微腌制一会再吃，更入味！

菜谱创建时间：2023-07-27 09:53:49