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简易自制炼乳
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作者:
Myc美食大人
方法来自,做面包的Even 分量如图一盒牛奶,一小盒黄油,白糖。烧到105°,就刚刚好了。
用料
纯牛奶
200ml
糖
60g
黄油
10g
简易自制炼乳的做法步骤
步骤 1
所有材料混合。
步骤 2
小火加热到105度,粘稠度就变得刚刚好了。神奇。烧到104度,粘稠度还不够。认准105°这个温度就可以。
步骤 3
粘稠度是这样。
步骤 4
用美乃滋瓶子装,成品80g
菜谱创建时间:2023-07-26 16:36:59
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