准备原材料
西兰花切块洗净,大蒜切末,干辣椒切段,备用
锅热倒油,下入蒜末和辣椒段,炒出香味
下入西兰花翻炒均匀
加100毫升水,焖煮至西兰花断生
加适量盐调味
出锅装盘
这道菜简单方便,很适合控糖、减脂 不需要提前焯水,只要焖煮一会儿即好