炒香菜牛肉

作者： 世界无敌最可爱的娜娜

用料

• 牛肉 1斤
• 香菜 一把
• 小米辣 适量
• 蒜 两瓣
• 红薯淀粉 适量
• 蚝油 一勺
• 生抽 两勺（一勺来腌肉一勺炒菜时用）
• 盐 适量
• 料酒 一勺
• 白胡椒粉 半勺

炒香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入料酒、生抽、白胡椒粉和红薯淀粉。

步骤 2

抓匀腌制15分钟。

步骤 3

香菜切段。

步骤 4

小米辣切成细段。

步骤 5

热锅热油，蒜瓣切片下锅。

步骤 6

大火，炒肉，炒制五分熟，如图。

步骤 7

加入小米辣、一勺生抽、一勺蚝油，炒一分钟。

步骤 8

放入香菜，炒一分钟，加入适量的盐。

步骤 9

出锅，开始享用！

菜谱创建时间：2023-07-24 16:18:19