酸酸甜甜的糖醋排骨

作者： 青梅酒竹马梦

用料

• 排骨
• 冰糖 适量
• 葱姜
• 八角
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺
• 老抽 半勺
• 醋 1勺
• 胡椒粉 少许

酸酸甜甜的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨炒至金黄，放入冰糖炒至上色，随后放入葱姜八角，加入没过排骨的开水

步骤 2

加入调料，水开盖盖小火慢炖40分钟

步骤 3

时间到放入一勺甜醋（其他醋都可以）翻炒均匀，大火收汁，最后撒上白芝麻即可

步骤 4

菜谱创建时间：2023-07-24 13:44:52