至简烤蔬菜

作者： 至暗料理

烤蔬菜，既简单又营养，炎炎夏日，还可省去厨房劳作大汗淋漓的艰辛。 特别推荐烤胡萝卜，甜甜的，特别好吃😋是我吃过最好吃的胡萝卜做法。

用料

• 油 适量
• 海盐黑胡椒 适量
• 迷迭香 适量
• 西葫芦 500g
• 胡萝卜 500g

至简烤蔬菜的做法步骤

步骤 1

调料三人组。罗勒给了烤土豆，这道菜没用。

步骤 2

胡萝卜、西葫芦切块。最好不要切片，虽然切片容易熟，但是会把蔬菜搞得软坍塌的，不仅不好看，口感也差。

步骤 3

放入食用油、海盐黑胡椒、迷迪香，拌匀。

步骤 4

烤箱上下200度，20分钟。 我切的块比较豪放，块小的话，要缩减时间。 如果想保持蔬菜的水分，可以在蔬菜上盖一层锡纸。 第一次使用迷迭香，没有特别的惊喜，感觉用不用都可以。 胡萝卜依旧那么好吃。

菜谱创建时间：2023-07-23 21:48:47