碧根果鸡蛋饼

作者： 悠悠久

碧根果+面粉+鸡蛋，简单快手的早餐饼，奶香酥脆、健康美味！方子记录下来和大家一起分享！

用料

• 普通面粉 50克
• 玉米面粉 20克
• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 食盐 1克
• 美国碧根果 25克
• 水 120克

碧根果鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

碗中放入称好普通面粉、玉米面粉，加上鸡蛋和食盐，在倒入水搅拌均匀

步骤 2

碧根果敲碎后，在倒入面糊中搅拌均匀

步骤 3

平底锅放入适量的油，倒入搅拌好的面糊

步骤 4

煎至定型后在翻面

步骤 5

两面煎至金黄色就可以装盘啦！香香哒！

碧根果鸡蛋饼的小贴士

调面糊的水仅供参考，每种面粉吸水量不一样，不喜欢吃咸味可以换成白砂糖

菜谱创建时间：2023-07-22 20:10:36