凤梨番茄BBQ烤排骨

作者： 洁之美食

暑假，周末，做个烤排骨

用料

• 排骨 两根肋排中间部分
• 竹笋 少许
• 土豆 两个
• 红薯 两个
• 五香粉 少许
• 盐 少许
• 番茄酱 少许
• 烧烤酱 少许
• 凤梨 一块
• 蜂蜜 少许
• 黑椒粉 少许
• 红糖 少许
• 生抽 少许

凤梨番茄BBQ烤排骨的做法步骤

步骤 1

备料：专门买了肉质较嫩的前排，大头砍下来煲排骨玉米山药汤，中间让师傅剁成长条烤着吃

步骤 2

腌制排骨：用盐，五香粉，黑椒粉，红糖，生抽一起拌

步骤 3

冷藏排骨：带手套抓匀后装保险饭盒

步骤 4

做个烧烤酱：凤梨打碎，加番茄酱，BBQ烧烤酱，蜂蜜

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

拌好的酱汁

步骤 7

排骨冰箱拿出，间隔摆在烤盘里（忘记拍照），用锡纸盖好

步骤 8

烤箱190度，烤30分钟，取出肉已软

步骤 9

刷酱料

步骤 10

再放点土豆，红薯一起烤，230度10分钟

步骤 11

取出排骨，家竹笋，继续烤10分钟

步骤 12

排骨出炉

步骤 13

红薯，土豆，竹笋出炉，加椒盐，黑椒调味。开吃

菜谱创建时间：2023-07-22 16:46:37