鸡蛋牛奶香酥油饼

作者： 宸宝赫赫

很成功又简单的做法，关键就是面团做好了就成功90%了！

用料

• 面粉 300g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100ml
• 盐 3g
• 糖 3g
• 安琪酵母粉 3g
• 小苏打 3g
• 花生油 5g
• 水 适量

鸡蛋牛奶香酥油饼的做法步骤

步骤 1

牛奶鸡蛋和配料搅拌均匀再加入面粉，和成【偏软】的面团，然后再加5g花生油揉进面团，就可以放着醒发了。可以放一晚，早上直接拿来做。

步骤 2

案板上抹点油，把面团放上稍微整理一下，分成几个小面团，面团按压成圆形再划两道

步骤 3

放到热油中（小火）炸金黄出锅

步骤 4

好吃又有营养的大油饼

菜谱创建时间：2023-07-22 13:53:24