咸蛋黄茄子

作者： 芋圆Y6

用料

• 茄子 3个
• 咸鸭蛋 2个
• 盐 适量
• 蒜 1瓣
• 生抽 2勺

咸蛋黄茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切块，和咸鸭蛋的蛋黄一起蒸10～15分钟

步骤 2

热油，加蒜瓣蒸熟碾碎的咸蛋黄，炒出泡沫

步骤 3

倒入蒸熟的茄子，翻炒，加适量的盐和生抽调味

菜谱创建时间：2023-07-18 23:10:58