提高记忆力滋肾补肝润肺明目的核桃枸杞肉丁

作者： 清心Lmf

中山大学附属第一医院叶艳彬主任医师说，核桃能润肠通便、提高记忆力、补肾，枸杞子能滋肾补肝、润肺、明目，猪精肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效。三者一起炒来吃，能提高记忆力、滋肾补肝、润肺明目的作用哈！

用料

• 核桃仁 40克
• 猪精肉 120克
• 枸杞 10克
• 姜 3片
• 蒜末 8克
• 葱头 10克
• 盐 1克
• 黄酒 5克
• 食用油 适量

提高记忆力滋肾补肝润肺明目的核桃枸杞肉丁的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材：猪精肉洗干净后切丁，加入盐、黄酒腌制5分钟；核桃去外壳洗净；蒜头洗干净后去皮切碎；葱头洗干净后切段；姜洗干净后切三片备用。

步骤 2

热油锅中倒入核桃仁，炸香后捞出。

步骤 3

锅中留底油，放入姜片、蒜末、葱段爆香。

步骤 4

倒入猪精肉丁炒至断生。

步骤 5

然后加入枸杞、核桃仁炒匀，盛出装盘即可。

步骤 6

太香了，营养又美味！喜欢的小伙伴们可以试试哦！

提高记忆力滋肾补肝润肺明目的核桃枸杞肉丁的小贴士

这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哦！

菜谱创建时间：2023-07-16 17:36:29