复刻炸金针菇

作者： 西西瓜兔子

酥脆脆的口感谁不爱，今天用5毛钱的金针菇来复刻一下夜市的美味🤤

用料

• 鸡蛋 1只
• 低筋面粉 100g
• 金针菇 250g
• 盐花椒粉盐焗鸡粉 各一勺
• 烧烤料 适量

复刻炸金针菇的做法步骤

步骤 1

准备洗净的金针菇切片

步骤 2

面粉鸡蛋搅一搅

步骤 3

酥脆的秘密倒入啤酒

步骤 4

添加自己喜欢的粉，如果没有就加盐和五香粉

步骤 5

调成微挂起糊的样子即可

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步骤 6

步骤 6

油温8分热炸它！最好不要用豆油，个人不是很喜欢呢个味道

步骤 7

出锅垫上吸油纸，撒上烧烤料

菜谱创建时间：2023-07-16 14:44:33