可乐鸡翅

作者： 美厨娘丁丁

用料

• 鸡翅 12
• 姜 三片
• 生抽 一勺半
• 老抽 半勺
• 盐 少许
• 可乐 300ml
• 啤酒 一勺
• 熟白芝麻 少许

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备12 个鸡翅，两面切花刀

步骤 2

鸡翅入锅，加入生姜两片，

步骤 3

水开后再煮几分钟，捞出洗净，吸水晾干，下煎锅，煎至两面有点焦黄

步骤 4

加入一片姜丝，一勺啤酒，翻炒一下，再加入一勺半生抽，半勺老抽，入锅上色，炒一小下

步骤 5

加入约300ml可乐，盖好盖子，大火开始收汁

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步骤 6

步骤 6

收汁到一半加盐少许，改中火收汁

步骤 7

收到合适的汤汁时关火，盛出，加少许熟白芝麻点缀，完美。

菜谱创建时间：2023-07-15 15:03:44