1）土豆、胡萝卜、洋葱切丁，小番茄对半切开。 2）土豆，胡萝卜蒸熟，土豆不用蒸的太烂，保存一定的口感。可以将一半的土豆捣成泥，这样可以吸收各种蔬菜渗出的多余水分，可以使沙拉整体更浓稠。 3）洋葱快速蒸一下，去掉辛辣的口感。也可以按个人口味，跳过此步骤。
1）虾仁洗净后，放盐，白胡椒粉腌制十五分钟。 2）锅里放少许橄榄油，热锅后放入虾仁，中小火翻炒，炒熟即可。也可以不放油，用少许水代替，将虾仁炒熟。
1）将上述准备好的材料全部放入碗里，加入沙拉酱，盐，少许牛奶搅拌。 2）搅拌均匀，放入冰箱冷藏。冷藏时间根据个人喜好，取出即食。