烧开水后把野菜放里面焯水2分钟左右捞出过凉水，然后放冰水里（根据野菜的多少哈）焯水后不能太烂，否则口感不好。把所有菜切成丁。
把切成丁的菜加入烧开的花生油（可以直接烧开油泼在菜上，这样比较香，也可放凉后加入），盐，味极鲜，素蚝油，香油拌匀，可加点松茸调味品或者果蔬粉也可以加点素蚝油，咸淡可以调整，比平时做的菜可以稍微微微咸一点。
最后包成饺子。