荠荠菜饺子馅

作者： 品妈妈味道

用料

• 荠荠菜 适量
• 香菇 十朵
• 虾皮 一把
• 鸡蛋 三、四个
• 生姜，葱 适量
• 食用油 三，四勺
• 香油，蚝油 适量
• 盐，花椒粉 适量

荠荠菜饺子馅的做法步骤

步骤 1

荠荠菜摘去黄叶，洗净。

步骤 2

开水里焯一分钟，然后用冷水泡一下。

步骤 3

把荠荠菜攥干水分切碎。 香菇烫一下切碎。 鸡蛋摊成饼，切小块。 生姜，葱，切碎。 放适量虾皮。

步骤 4

加前面写到的料拌匀，香吧。

步骤 5

饺子包好了。

步骤 6

熟了，咬一口满满的香味。

荠荠菜饺子馅的小贴士

荠荠菜焯水后，一定要用冷水泡一下，去苦味。

菜谱创建时间：2021-03-15 18:59:06