首先把冰淇淋红薯清洗干净,上锅蒸熟。(筷子能轻松插入红薯,就代表红薯蒸好了)
准备一个好看的杯子,把蒸好的冰淇淋红薯稍微放凉以后去皮压泥,铺在杯底,也可以涂点在杯子上做个挂壁。(我是剥了一半皮后用勺子直接刮成泥的,边刮边直接扔杯子里了)
然后挖点冰淇淋加进去。(我用的是光明的白雪冰砖,加了半块的量,喜欢甜一点的可以多加一点)
最后倒入牛奶,一杯既好喝又有颜值的芋泥白雪就完成了。是不是超级简单,你们也快去试试吧!