番茄洋葱炒肉片

作者： 貓糧貓娘

這個是我家的家常小菜之一，小時候媽媽煮過很多次，除了營養營養，還十分下飯！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://bit.ly/37g4hvU 貓糧臉書專頁：www.facebook.com/catcanchannel 貓糧IG：catcanchannel

用料

• 梅頭豬扒 200克
• 番茄 2個
• 洋葱 1/2個
• 甘筍花 適量
• 葱 1支（切段）
• 醃料：醬油 2茶匙
• 糖 1茶匙
• 料理酒 1茶匙
• 粟粉、麻油 少許
• 芡汁：番茄醬 1湯匙
• 糖 1/2湯匙
• 粟粉水 適量

番茄洋葱炒肉片的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

先將豬扒切一口大小，抹乾，然後加入醬油、糖、料理酒、粟粉和麻油，拌勻後醃半小時。

步骤 3

番茄切件、洋葱切成條狀。

步骤 4

燒熱鍋，下少許油，先把豬扒件煎至八成熟，取出備用。

步骤 5

將芡汁的番茄醬、糖和粟粉混合。

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步骤 6

步骤 6

再次燒熱鍋，下少許油，炒香葱段和洋葱條後加入番茄件和豬扒件炒勻。

步骤 7

煮至豬扒全熟後，倒入芡汁快速炒勻並煮至喜歡的濃稠度即可。

步骤 8

完成！

菜谱创建时间：2023-07-05 12:25:31