鸡蛋午餐肉和吐司片都煎好。我做的步骤是放油,小火煎蛋的同时把午餐肉片放旁边煎。煎好拿出来之后把吐司片放进煎锅把煎蛋剩下的油都吸掉。我是三种食材都是两面煎。其实吐司可煎可不煎,我是因为不想浪费油,而且吐司煎了之后更香。吐司最好是方形的。因为我最近超喜欢做山形吐司,为了不浪费食材就没有切成方形,反正自己家人吃,好看不是最重要的,毕竟实质重于形式。
用番茄酱把一面吐司片涂满。步骤图是两个的量,其实旁边还有一人份没有入镜,哈哈哈😁
放上煎蛋
撒上黑胡椒和盐,盐可以不放,只是我觉得整个三明治仅靠午餐肉的咸度不够,所以稍微撒了一丢盐。
用锯齿刀切成两片
放上午餐肉,喜欢吃的可以放两片。我是因为午餐肉毕竟是腌制食品,多吃不好,所以放了一片。
夹起吐司片就完活。
配上一杯自制的拿铁咖啡,早餐提神清脑能量满满。